Bildunterschrift: Museumsleiter Ernst Rogge und Vorsitzender Stefan Frankfurth diskutieren am historischen Wurstfüller – ein Vorgeschmack auf die lebendige Präsentation des Fleischerhandwerks durch Metzgermeister Markus Ritter.
Merxhausen. Die erfolgreiche Veranstaltungsreihe „Handwerker und ihre Gewerke“ im Klostermuseum Merxhausen wird am Sonntag, 26. Juli, fortgesetzt. Zu Gast ist diesmal Metzgermeister Markus Ritter von der gleichnamigen Metzgerei in Altendorf und Sand, der den Besuchern spannende Einblicke in das traditionelle Fleischerhandwerk geben wird. Zwischen 14 und 17 Uhr berichtet Ritter aus seinem Berufsalltag und zeigt anhand einer praktischen Vorführung, wie frische Bratwurst hergestellt wird. Besucher können dabei die einzelnen Arbeitsschritte hautnah verfolgen und dürfen sich anschließend auf eine Verkostung frisch gegrillter Bratwürste freuen. Die Veranstaltung richtet sich nicht nur an Freunde handwerklicher Traditionen, sondern auch an alle, die eigene Erinnerungen und Geschichten rund um frühere Hausschlachtungen teilen möchten. Der Austausch zwischen Handwerker und Gästen steht dabei ausdrücklich im Mittelpunkt. Ein Besuch lohnt sich darüber hinaus auch wegen der weiteren Angebote des Klostermuseums Merxhausen. Neben der Dauerausstellung „Lebensbilder – Leidensbilder – Frauenbilder, 800 Jahre Frauenschicksale“ können Besucher die neu installierte Audiotour „Eco-Pfad Friedenspädagogik“ erleben, die zu einer akustischen Entdeckungsreise einlädt.